Чайные истории столицы: от купеческих самоваров до летнего фестиваля

Чай в Москве — это особый ритуал, объединяющий поколения. С XVII века, когда первые чайные листья прибыли ко двору царя Михаила Федоровича, напиток стал неотъемлемой частью столичной культуры. Купеческие посиделки с самоваром, интеллектуальные беседы в чайных XIX века, послеобеденные паузы в 16:00 — всё это формировало неповторимый московский стиль чаепития. Сегодня проект «Московское чаепитие» возрождает эти традиции, напоминая, что за чашкой чая рождаются самые тёплые моменты.

С 1 июня по 14 сентября город погрузится в атмосферу фестиваля «Ледяной московский чай». Более 500 кафе и ресторанов, включая легендарные «Балчуг Кемпински», «Арарат Парк Хаятт» и уютную «Ласточку», предложат гостям авторские вариации освежающего напитка. Особый шарм добавят фирменные чайные сеты — ароматный чай в изящном сервизе с душистыми десертами и свежей выпечкой.

Для тех, кто хочет увезти кусочек московского гостеприимства с собой, создана линейка сувениров. Фирменный чай «Москва» с ягодами смородины, лепестками роз и цитрусовыми нотами, мёд, варенье и изысканный фарфор с силуэтами столицы — всё это сделает домашние посиделки по-настоящему душевными.

Фестиваль — не просто гастрономическое событие, а повод вспомнить, как важно иногда замедлиться. Как два века назад москвичи откладывали дела ради послеобеденного чая, так и сегодня можно ненадолго отвлечься от суеты, собрав за столом близких. Ведь именно в таких моментах — с чашкой ароматного напитка и неторопливой беседой — рождается настоящее тепло.